
Restaurant gastronomique, boulangerie et café à Shawinigan
MENU PIZZA
ENTRÉES:
Olives frites et aïoli basilic et citron | 13 $
Boules de saucisse farcies à la mozzarella sur pesto rouge | 16 $
Salade de tomates et burratini | 22 $
PIZZAS:
Pizza margherita | 22 $
Sauce tomate, mozzarella fraîche, basilic et huile d’olive
Calabrese | 24 $
Salami calabrais, sauce tomate, mozzarella râpée, ricotta et parmesan aux herbes fraîches, miel épicé et oignon rouge
Prosciutto et échalotes | 24 $
Échalotes caramélisées au balsamique et au miel, prosciutto, fromage de chèvre, roquette et réduction balsamique
champignons | 27 $
Sauce blanche à la truffe, champignons sauvages sautés, mozzarella râpée, mélange de verdure et d’herbes fraîches
EXTRAS:
Petite salade, vinaigrette maison | 7 $
Pommes de terre croustillantes | 7 $
PIZZA MENU
APPETIZERS:
Fried olives with basil and lemon aioli | $13
Sausage balls stuffed with mozzarella on red pesto | $16
Tomato and Burratini Salad | $22
PIZZAS:
margherita PIZZA| $22
Tomato sauce, fresh mozzarella, basil and olive oil
Calabrese | 24 $
Spicy Calabrian salami, tomato sauce, shredded mozzarella, ricotta and Parmesan with fresh herbs, spiced honey and red onion
Prosciutto and shallots | $24
Caramelized shallots with balsamic vinegar and honey, prosciutto, goat cheese, arugula and balsamic reduction
Mushrooms | $27
White truffle sauce, sautéed wild mushrooms, grated mozzarella and a mix of greens and fresh herbs
EXTRAS:
Small salad, Greek dressing | $7
Crispy Potatoes | $7